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Chicken parmesan burger

By Jeanny, 28 aout 2019

Aujourd'hui on change des classiques burgers au bœuf et on s'attaque à un burger plutôt inédit : le chicken parmesan burger !

Pour ce burger, on partira donc sur un steak de poulet, du parmesan et de la mozzarella pour les fromages et une garniture à base de poivron, basilic et salade, de quoi confectionner un burger original et sortant de l'ordinaire.

J’apprécie particulièrement ce burger car je le trouve plus léger que la plupart des burgers que l'on a l'habitude de manger et sa garniture change également du classique.

Sans plus tarder on passe à la recette !

450g

Poulet

Pains

1/2cup

Chapelure

2cup

Sauce Tomate

1/4cup

Parmesan

Mozzarella

Poivron

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Salade

BURGER

Chicken parmesan burger

Ingrédients

Préparation

• Faire chauffer une noisette de beurre dans une poêle avec un peu d'ail et y toaster les pains burger.

• Mixer le poulet, le basilic, le parmesan, le piment; le thym, l'origan, l'ail en poudre et le sel.

• Séparer la préparation en 4 steaks et recouvrir ceux-ci de chapelure.

• Cuire les steaks à la poêle puis ajouter la sauce tomate.

• Déposer de la mozzarella sur chaque steak et couvrir jusqu'à se que celle-ci soit fondu.

• Sur le pain, disposer le steak avec la sauce tomate, de la salade, des poivrons coupés en dés et du basilic.

• Recouvrir avec le pain du dessus et dégustez !

4 Pains burger
450g de blanc de poulet
1/2 cup de chapelure
1/4 cup de basilic
2 cup sauce tomate
1/4 cup parmesan
1 1/2 cup mozzarella
1 tbsp de piment
1 tbsp de thym
1 tbsp d'origan
1 tbsp d'ail
Poivron
Salade

Avis :

"Une burger original, léger et avec un steak de poulet qui ravira vos papilles !"

N'hésite pas à me laisser ton avis sur la recette et j'espère que tu t'es régalé !