Biographie
Salut et bienvenue à toi sur Jeanny's sweets. Pas besoin d'être professionnel pour cuisiner juste avoir de la créativité.
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Gâteau noix de coco framboises
By Jeanny, 27 juin 2019
Ce week-end, j'avais envie de faire un gâteau simple et sans prise de tête.
Cependant, je voulais sortir des classiques gâteaux aux yaourts ou au chocolat.
Je préfère utiliser des fruits frais et de saisons dans mes gâteaux alors cette fois-ci, les framboises sont de mise ! Ajouter un peu de noix de coco pour un gout plus exotique et le tour est joué !
On obtient un gâteau moelleux plein de saveurs et super facile !
A vos fouets , pâtissez !
Recherche
250g
Framboises
100g
Noix coco
3
Oeufs
200g
Beurre
175g
Farine
180g
Sucre
GÂTEAUX FRUITÉS
Gâteau noix de coco framboises
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Ingrédients
Préparation
Préparation
• Fouetter le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que la préparation soit onctueuse.
• Ajouter les œufs.
• Ajouter la farine et la levure puis mélanger jusqu'à ce que la pâte soir homogène.
• Incorporer la noix de coco, le lait de coco ainsi que les framboises.
• Faire cuire 45 minutes à 180°C.
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200g de beurre
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3 œufs
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100g de noix de coco
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250g de framboises
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180g de sucre
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175g de farine
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Levure
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10cl de lait de coco
Avis :
"Ce gâteau est parfait pour l'été. Rapide et facile à réaliser, le mélange noix de coco & framboises vous fera voyager au goûter."
N'hésite pas à me laisser ton avis sur la recette et j'espère que tu t'es régalé !