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Salut et bienvenue à toi sur Jeanny's sweets. Pas besoin d'être professionnel pour cuisiner juste avoir de la créativité.

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Cobb salade

By Jeanny, 10 juin 2019

Aujourd'hui on s'attaque à une recette de salade gourmande qui vous donnera envie de vous mettre à la verdure !

Les salades sont généralement consommées pour nous donner bonne conscience à l'arrivée de l'été mais peuvent parfois nous ennuyer gustativement.

Qui a dit qu'on ne pouvais pas avoir de plaisir et être complètement rassasié en mangeant une salade ?

Amateur des traditionnelles salades caesar, sa cousine va vous ravir !

Avec son poulet mariné, ses légumes craquants et fondants et sa sauce fromagère au gout relevé, la cobb salade est juste l'une de mes salades composées préférées ! 😍

Préparez votre palet à une explosion de saveurs, c'est partie !

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3 cups

Blueberries

Avocats

Maïs

Cœurs laitue

2 filet

Poulet

1CàS

Jus citron

Bacon

Tomates

Oeuf

20g

Roquefort

80g

Yaourt

SALADE

Cobb salade

Ingrédients

Préparation

• Faire mariner le poulet avec 1 C à S. d'huile d'olive et le paprika pendant 30 minutes.

• Mélanger le yaourt et le roquefort dans un bol.

• Couper les avocats en tranches et citronner celle-ci pour ne pas qu'elles noircissent.

• Émincer les tomates.

• Hacher le bacon.

• Faire dorer le poulet 10 minutes à la poêle puis le couper en lamelle.

• Dans un saladier, mélanger les salades ainsi que l'ensemble des ingrédients.

• Napper de sauce au roquefort.

2 cœurs de laitue
150g de roquette
2 filet de poulet
2 épis de maïs
2 avocats
8 tomates cerises
1 œuf dure
2 tranches de bacon
1 C à C de paprika
1 C à S. de jus de citron

80g de yaourt
20g de roquefort

Avis :

"Une salade gourmande et pleine de saveur qui ravira les amateurs de la classique salade caesar ! Je suis d'accord, il ne s'agit pas d'une salade très "fit" mais il faut bien se faire plaisir de temps en temps ;)"

N'hésite pas à me laisser ton avis sur la recette et j'espère que tu t'es régalé !