Biographie
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Boulette à l'italienne
By Jeanny, 02 juin 2020
Cette recette est l'une de mes préférées 😍 !
Ces boulettes de viandes végétariennes, accompagnées de pâtes et d'épices nous font tout droit voyager en Italie ! Cette recette est juste un délice !
Assaisonner d'origan et de basilique et le voyage sera total !
J'en ai l'eau à la bouche, pas vous ?! On passe à la recette !
Recherche
3 cups
Flour
1 CàC
Sauce Soja
200g
Tofu
Chapelure
1
Oignon
200g
Champi
40ml
Vin rouge
VÉGÉTARIEN
Boulettes à l'italienne
Ingrédients
Préparation
Préparation
• Mixer l'oignon, l'ail, le céleri, le tofu et les champignons.
• Dans une poêle, faire cuire la préparation puis ajouter 1 C à C de chaque épices.
• Verser le vin, le miso diluer dans un peu d'eau, la sauce soja, le concentré de tomate et laisser cuire 6 à 7 minutes à feu moyen.
• Transvaser la préparation dans le mixeur et ajouter la chapelure.
• Façonner des boulettes et faire cuire celles-ci sur chaque face.
• Servir avec des pâtes à la tomates et saupoudrer de basilique, d'origan et d'un peu de parmesan.
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1 oignon
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2 gousses ail
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1/2 branche celeri
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200g tofu ferme
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200g champignon
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100g chapelure
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2 C à S concentré tomate
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1 C à C purée tomate séchée
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1 C à C miso
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1 C à C sauce soja
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40ml vin rouge
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Origan
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Paprika
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Basilique
Avis :
"Cette recette végétarienne est l'une de mes préférées. Un voyage direct pour l'Italie avec ces boulettes de tofu délicieuse!"
N'hésite pas à me laisser ton avis sur la recette et j'espère que tu t'es régalé !