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Salut et bienvenue à toi sur Jeanny's sweets. Pas besoin d'être professionnel pour cuisiner juste avoir de la créativité.

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Pâtes Forestières

By Jeanny, 31 mars 2020

Les pâtes, ce plat que nous faisons tous lorsque l'inspiration nous manque à la venue de l'heure du dîner.

Ce qui est bien, c'est que les possibilités avec cet ingrédient sont presque infinies et aujourd'hui, je vous propose une petite recette simple et minute : des pâtes forestières !

Avec sa sauce crémeuse aux champignons et accompagné de lardons (ou de poulet si vous préférez, cela se marie également très bien), c'est une recette super simple et prête en à peine 10 minutes !

Let's go, on passe à la recette de ce délicieux plat automnale !

Recherche

3 cups

Blueberries

3 cups

Flour

Oeuf

Parmesan

150g

Lardons

200g

Pâtes

10cl

Crème

Alors pour les ingrédients qu'est ce qu'il nous faut ?

Rien de bien compliqué. Des champignons, des pâtes, de la crème, des lardons ou du poulet et de quoi relever un peu le tout, une échalote et du persil.

Tu as déjà tout dans ton frigo ? Je m'en doutais, avec cette recette pas besoin de prévoir à l'avance on a généralement tout à portée de mains. Pratique non ? 😉

Et pour le choix des pâtes ?

Laisse place à ta créativité !

Personnellement j'utilise fréquemment des pennes semi-complètes pour cette recette.

Alors, on se lance ?

PÂTES

Pâtes Forestière

Ingrédients

Préparation

Pour 2 Prs

• Faire chauffer une grande casserole d'eau salée. A ébullition, plonger les pâtes et les laisser cuire.

• Dans une poêle, faire revenir les échalotes hachées, les champignons préalablement coupé en lamelles et les lardons puis ajouter la crème.

• Après avoir égoutté les pâtes, incorporer celle-ci au mélange précédent et ajouter le persil.

-> Vous pouvez également remplacer les lardons par du poulet.

200g de pâtes
100g de lardons
10 cl de crème
100g champignons
2 échalotes
Persil

Avis :

"La recette est super simple à réaliser et quand on ne sait pas quoi faire à manger, c'est super pratique !

Et toi t'es plutot team lardons ou poulet ?"

N'hésite pas à me laisser ton avis sur la recette et j'espère que tu t'es régalé !