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Gaufres

By Jeanny, 09 octobre 2019

Aujourd'hui on s'attaque à une recette connue de tous : les gaufres !

Beaucoup d'entre vous en ont sans doute souvent mangé lors d'une visite chez les grands-parents et qu'elles soient accompagnées de sucre, de nutella ou encore de sirop d'érable, on ne se lasse jamais des gaufres !

Alors à vos gaufriers, on passe à la recette !

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3 cups

Blueberries

3 cups

Flour

1/4L

Lait

250g

Farine

1½ cups

Butter

Oeufs

75g

Beurre

2 C à C

Sucre

PAINS & PÂTES

Gaufres

Ingrédients

Préparation

• Dans un saladier, mélanger la farine le sucre et le sel.

• Creuser un puits et y ajouter les œufs.

• Ajouter la levure préalablement délayer dans un demi verre d'eau tiède.

• Incorporer le beurre fondu ainsi que le lait.

• Couvrir la pâte d'un torchon et laisser pousser environ 2h.

-> Si la pâte est trop épaisse, ajouter du lait, celle-ci doit être fluide (pas autant q'une pâte à crêpes tout de même

250g de farine
1/4l de lait
3 œufs
1 pincée de sel
2 C à C. de sucre
75g de beurre
10g de levure boulangère

Avis :

"Un classique aimé de tous dont on ne lassera jamais !"

N'hésite pas à me laisser ton avis sur la recette et j'espère que tu t'es régalé !