Biographie

Salut et bienvenue à toi sur Jeanny's sweets. Pas besoin d'être professionnel pour cuisiner juste avoir de la créativité.

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Cannelloni à la sicilienne

By Jeanny, 03 novembre 2019

Aujourd'hui on s'attaque à une recette classique : le cannelloni à la sicilienne !

Cette recette est selon moi une alternative entre les pâtes bolognaises classiques et les lasagnes.

Rien de bien compliqué pour cette recette. Une bolognaise maison, des pâtes pour cannelloni et un peu de patience !

Pour cette recette, j'ai utilisé des pâtes directement prêtes à farcir mais bien entendu rien ne vous empêche de faire vos propres pâtes si la motivation est présente.

Alors on se lance ?

3 cups

Blueberries

3 cups

Flour

Tomates pelés

50g

Emmental

500g

Boeuf

Oignon

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PÂTES

Cannelloni à la sicilienne

Ingrédients

Préparation

• Pelez et émincez finement les oignons.

• Faire revenir ceux-ci dans un filet d'huile d'olive puis incorporer le bœuf haché et assaisonnez de paprika sel et poivre.

• Laisser cuire environ 10 minutes.

• Une fois que la viande est cuite, ajouter les tomates pelées, baissez le feu à feu doux et laisser cuire encore quelques minutes en mélangeant fréquemment.

• Faire précuire les pâtes environ 2 minutes, celles-ci doivent rester assez fermes.

• Garnir les pâtes de la préparation à base de bœuf et disposez celle-ci dans un plat allant au four.

• Napper de sauce tomate et de gruyère en enfourner 25 minutes à 180°C.

1 boite de cannelloni
500g bœuf haché
2 oignons
1 boite de tomate pelés
1 brique sauce tomate
50g emmental
Paprika
Sel

Avis :

"Un plat familiale apprécié de tous changeant des lasagnes traditionnelles ! "

N'hésite pas à me laisser ton avis sur la recette et j'espère que tu t'es régalé !