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Salut et bienvenue à toi sur Jeanny's sweets. Pas besoin d'être professionnel pour cuisiner juste avoir de la créativité.
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Club sandwich au poulet & curry
By Jeanny, 26 juin 2019
Quoi de mieux le week-end qu'un petit plateau-repas devant un film ou une série ?
Aujourd'hui on s'attaque à une recette de club sandwich avec des légumes, du poulet, un petit gout fumé apporté par le bacon et une sauce onctueuse au curry qui relève le tout !
J'apprécie particulièrement cette recette du fait qu'elle peut se faire facilement, avec des restes de la semaine et qu'elle est tout aussi appréciable chez soi devant la télé qu’emmener au travail comme repas de midi.
Sans plus tarder, on passe à la recette !
2
Filet poulet
12
Pain de mie
2
Sucrines
2
Avocats
2
Tomates
4
Bacons
4
Oeufs
Mayo + curry
SNACKING
Recherche
Club sandwich poulet & curry
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Ingrédients
Préparation
Préparation
• Faire chauffer une grande casserole d'eau et y plonger les œufs 10 minutes.
• Faire griller les tranches de bacon.
• Dans une poêle, faire cuire les filets de poulet puis découper ceux-ci en de fines lamelles.
• Trancher les tomates en rondelles.
• Couper l'avocat et le découper en tranches fines.
• Faire toaster le pain de mie.
• Sur 4 tranches de pain de mie, déposer un peu de mayonnaise au curry et ajouter un peu de salade.
• Ajouter le poulet et les tranches d'avocats.
• Recouvrir de pain de mie recouvert de mayonnaise au curry.
• Disposer des rondelles de tomates, d’œuf dure, puis terminer par le bacon et une tranche de pain.
• Couper les clubs sandwich en 2 dans la diagonale.
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2 filets de poulet
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12 tranches de pain de mie
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4 œufs
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4 tranches de bacon
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2 sucrines
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2 tomates
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2 avocats
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Mayonnaise
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Curry
Avis :
"Une recette de club sandwich épicé au curry idéal pour un petit plateau TV ou comme repas à emporter"
N'hésite pas à me laisser ton avis sur la recette et j'espère que tu t'es régalé !