Biographie

Salut et bienvenue à toi sur Jeanny's sweets. Pas besoin d'être professionnel pour cuisiner juste avoir de la créativité.

Pour en apprendre plus sur moi, va donc check ma bio !

Pâtes_chèvre_legumes_roties_(4)_modifié.

Tagliatelles Chèvre & Légumes Grillés

By Jeanny, 12 juin 2019

Aujourd'hui, nouvelle petite recette végétarienne !

Ce midi, en rentrant de la salle de sport, je ne vous cache pas que j'avais une faim énorme mais que ma motivation pour cuisiner était sans doute rester à la salle. 😂

J'avais vraiment envie d'un déjeuner consistant alors l'idée de faire des pâtes m'a semblé assez judicieuse !

Ayant également l'habitude de préparer des légumes grillés pour toute la semaine, (et en étant une grande fan), j'ai choisis d'en rajouter un peu à la préparation, sans oublier le chèvre pour la gourmandise !

On attaque ? 😉

Recherche

3 cups

Blueberries

3 cups

Flour

70g

Chèvre

Patate douce

1½ cups

Butter

300g

Tagliatelles

100g

Roquette

Betteraves

150g

Champignon

VÉGÉTARIEN

Tagliatelles chèvre & légumes grillés

Ingrédients

Préparation

• Couper les betteraves ainsi que la patate douce en rondelles puis recoupés celle-ci en deux.

• Couper les champignons en 4.

• Recouvrir une plaque allant au four de papier sulfu et y dépose les rondelles de pomme de terre et de betteraves. Arroser d'un filet d'huile d'olive et rôtir 25 minutes à 200°C.

• Faire sauter les champignons 8-10 minutes à la poêle. Réserver.

• Cuire les tagliatelles puis ajouter les champignons.

• Transférer dans un plat et ajouter les légumes rôtis, la roquette et le fromage de chèvre.

1 grosse patate douce
2 betteraves rouges
150g de champignons
300g de tagliatelles
100g de roquette
70g de fromage de chèvre

Avis :

"Une recette de pâtes végétarienne, nourrissante et succulente! "

N'hésite pas à me laisser ton avis sur la recette et j'espère que tu t'es régalé !