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Pâte sablée

By Jeanny, 13 mai2019

Je vous présente aujourd'hui ma recette de la pâte sablée.

Moins friable et plus épaisse elle est certes différente des pâtes sablées de pâtisserie mais je la trouve tellement meilleure 😍

Du sucre, de la farine, du beurre et un œuf, c'est tout ce dont vous aurez besoin !

Aller ne perdons pas plus de temps, on met la main à la pâte !

3 cups

Blueberries

3 cups

Flour

125g

Beurre

250g

Farine

1½ cups

Butter

Oeuf

125g

Sucre

Ingrédients

• Mélanger la farine et le sucre.

• Ajouter le beurre coupé en morceaux puis pétrir avec les doigts jusqu'à l'obtention de miettes (comme un crumble)

• Incorporer l’œuf pour lier le tout et former une boule.

• Laisser reposer 30mn au frai.

"Plus épaisse que les pâtes sablées traditionnelles, cette recette de pâte sablée est idéale pour tout fond de tarte d'été !"

N'hésite pas à me laisser ton avis sur la recette et j'espère que tu t'es régalé !