
Biographie
Salut et bienvenue à toi sur Jeanny's sweets. Pas besoin d'être professionnel pour cuisiner juste avoir de la créativité.
Pour en apprendre plus sur moi, va donc check ma bio !

Granola maison
By Jeanny, 18 mai 2019
Il m'arrive souvent de me demander ce que je vais manger pour le petit déjeuner.
N'étant absolument pas une fan des produits industriels : brioche, pain de mie, céréales ... (sauf les Trésors 😇 mais je pense que l'on ne peut pas m'en vouloir), mes petits déjeuner se résume généralement en un mot : un yaourt.
Le problème : à 10h mon estomac crie famine et ma productivité... Bah elle pense à manger aussi 😂 (on ne le rappellera jamais assez, le petit déjeuner est important)
Je me suis donc dis : "Mais pourquoi ne pas faire mes propres céréales. Cela donne de l'énergie et permet de tenir jusqu'au repas du midi."
L'avantage est que vous pouvez créer vos céréales en fonction de vos propres goûts : avec du chocolat, des fruits rouges, des noix... (et c'est bien meilleur et bien plus saint que les céréales transformés dans le commerce)
Alors on se lance ?
Recherche
3 cups
Blueberries
3 cups
Flour
75g
Chocolat
1½ cups
Butter
Amandes
1 CàS
Miel
g
Avoine
Bananes séchées
1 CàS
Beurre de cacahuètes
Pourquoi ajouter du miel dans la préparation ?
Ici, le miel est utilisé pour son pouvoir sucrant permettant d'harmoniser le mélange.
Et le beurre de cacahuètes ?
Le beurre de cacahuète est très pratique pour lier l'ensemble des ingrédients entre eux et créé du gourmand et du croustillant dans le granola.
Sans lui nous aurions l'impression de ne manger que des flocons d'avoine basique et nous ce que l'on veut, c'est de la gourmandise. 😉
A vos fouets, prêt ? Cuisinez !
BREAKFAST
Granola maison

Ingrédients
Préparation
Préparation
• Dans un saladier, mélanger l'avoine, le miel et le beurre de cacahuètes préalablement passé au micro ondes.
• Ajouter les amandes hachées, le chocolat coupé en carré ainsi que les bananes séchées.
• Étaler le tout sur une plaque de cuisson.
• Déposer des noisettes d'huile de coco sur la préparation et enfourner 10 minutes à 210°C.
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100g Avoine
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1 C à S. de miel
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1 C à S. de beurre de cacahuètes
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Huile de coco
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Amandes
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Bananes séchées
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75g de chocolat
Avis :
" Un granola maison simple à réaliser, moins sucré que les mueslis industriels et pleins de saveurs ! Encore meilleur accompagné de fromage blanc et de fruits rouges !"
N'hésite pas à me laisser ton avis sur la recette et j'espère que tu t'es régalé !