
Biographie
Salut et bienvenue à toi sur Jeanny's sweets. Pas besoin d'être professionnel pour cuisiner juste avoir de la créativité.
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Cookies matcha chocolat blanc
By Jeanny, 04 mars 2020
Ce que j'apprécie avec les cookies c'est qu'une multitude d'options s'offrent à nous. Les saveurs ainsi que les toppings sont variables à l'infini et l'on peut laisser libre cours à notre imagination pour de nouvelles créations !
Ce week-end j'avais envie de changer un petit peu des cookies classiques et me suis donc lancé dans la confection de ces délicieux cookies matcha et chocolat blanc.
Pour les amateurs de thés matcha (qui, on ne va pas se mentir est une saveur assez particulière), ces cookies vous feront rêver.
Cependant, ceux-ci sont assez sucrés alors si vous n'êtes pas trop fan de gâteaux sucrés, n'hésitez pas à réduire les quantités de sucres.
Vous êtes prêt ? On passe à la recette !
Recherche
3 cups
Blueberries
3 cups
Flour
100g
Beurre
150g
Farine
1½ cups
Butter
1
Oeuf
100g
Cassonade
100g
Chocolat blanc
50g
Sucre
1CàS
Matcha
COOKIES
Cookies matcha chocolat blanc
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Ingrédients
Préparation
Préparation
• Dans un saladier, battre le beurre avec les sucres puis y ajouter l’œuf.
• Incorporer la farine ainsi que la poudre de thé matcha et mélangez bien le tout.
• Couper le chocolat blanc en pépites assez grosses et ajouter celle-ci à la pâte.
• Déposer les cookies sur une plaque de four et enfourner 15 minutes à 180°C.
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100g sucre brun
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100g beurre fondu
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150g de farine
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50g de sucre
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1 œuf
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1 C à S. matcha
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100g chocolat blanc
Avis :
"Les amateurs de thé matcha tomberons amoureux de ces délicieux cookies avec ses généreuses pépites de chocolat blanc"
N'hésite pas à me laisser ton avis sur la recette et j'espère que tu t'es régalé !