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Biographie

Salut et bienvenue à toi sur Jeanny's sweets. Pas besoin d'être professionnel pour cuisiner juste avoir de la créativité.

Pour en apprendre plus sur moi, va donc check ma bio !

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Cookies matcha chocolat blanc

By Jeanny, 04 mars 2020

Ce que j'apprécie avec les cookies c'est qu'une multitude d'options s'offrent à nous. Les saveurs ainsi que les toppings sont variables à l'infini et l'on peut laisser libre cours à notre imagination pour de nouvelles créations !

Ce week-end j'avais envie de changer un petit peu des cookies classiques et me suis donc lancé dans la confection de ces délicieux cookies matcha et chocolat blanc.

Pour les amateurs de thés matcha (qui, on ne va pas se mentir est une saveur assez particulière), ces cookies vous feront rêver.

Cependant, ceux-ci sont assez sucrés alors si vous n'êtes pas trop fan de gâteaux sucrés, n'hésitez pas à réduire les quantités de sucres.

Vous êtes prêt ? On passe à la recette !

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3 cups

Blueberries

3 cups

Flour

100g

Beurre

150g

Farine

1½ cups

Butter

1

Oeuf

100g

Cassonade

100g

Chocolat blanc

50g

Sucre

1CàS

Matcha

COOKIES

Cookies matcha chocolat blanc

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Ingrédients

Préparation

Préparation

• Dans un saladier, battre le beurre avec les sucres puis y ajouter l’œuf.

• Incorporer la farine ainsi que la poudre de thé matcha et mélangez bien le tout.

• Couper le chocolat blanc en pépites assez grosses et ajouter celle-ci à la pâte.

• Déposer les cookies sur une plaque de four et enfourner 15 minutes à 180°C.

  • 100g sucre brun

  • 100g beurre fondu

  • 150g de farine

  • 50g de sucre

  • œuf

  • 1 C à S. matcha

  • 100g chocolat blanc

Avis :

"Les amateurs de thé matcha tomberons amoureux de ces délicieux cookies avec ses généreuses pépites de chocolat blanc"

N'hésite pas à me laisser ton avis sur la recette et j'espère que tu t'es régalé !

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