Biographie

Salut et bienvenue à toi sur Jeanny's sweets. Pas besoin d'être professionnel pour cuisiner juste avoir de la créativité.

Pour en apprendre plus sur moi, va donc check ma bio !

Donuts myrtilles

By Jeanny, 19 juin 2019

Petit voyage aux Etats Unis avec une recette de donuts !

Avant cette recette je n'étais pas une grande fan de donuts. Je trouvais sa trop gras et vite écœurant. Mais avec une cuisson au four et non a la friture comme dans cette recette je trouve cela 100 fois meilleur !

Comme vous le savez, je suis une grande fan de myrtillles et c'est donc tout naturelle que cette recette soit ma préférée !

Pour cette recette, j'ai ajouté un sachet de thé earl grey dans la pâte qui apporte une réelle valeur ajoutée et apporte ce petit gout en plus qui fait toute la différence !

Trêve de blabla, on passe à la recette !

Recherche

3 cups

Blueberries

3 cups

Flour

160ml

Huile

150g

Farine

1½ cups

Butter

100

Sucre

40g

Myrtilles

Vanille

Oeuf

120ml

Lait

DONUTS

Donuts fraise

Ingrédients

Préparation

• Dans un premier bol mélanger la farine, la levure, le thé et le sucre.

• Dans un second bol, mélanger l’œuf, le lait, l'huile et la vanille.

• Combiner les deux mélanges.

• Verser la préparation dans des moules à donuts et enfourner 15 minutes à 180°C.

• Pendant ce temps, préparer le glaçage.

• Mélanger les myrtilles mixées le sucre glace et le lait. Le mélange doit être homogène et assez épais.

• Une fois refroidie, napper les donuts.

Pour la pâte :

150g farine
100g de sucre
160ml huile
1 C à C de vanille
Levure
120ml lait
1 œuf
1 sachet de thé earl grey

Pour le glaçage :

40g de myrtilles
1 C à S. de lait
300g de sucre glace

Avis :

"Une recette idéale pour le goûter et sans friture !

L'ajout du thé dans la pâte apporte un réel plus à la recette."

N'hésite pas à me laisser ton avis sur la recette et j'espère que tu t'es régalé !