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Gâteau à la pêche

By Jeanny, 19 juillet 2019

Ahlala les pêches, ce fruit d'été rafraîchissant et plein de gout que j'aime tant 😍.

Le problème, c'est qu'elles s’abîment vite et quelques jours d'inattention plus tard, elles commencent à tirer la tronche.

Avec l'arrivée des beaux jours, je développe une passion pour les gâteaux aux fruits et sa tombe bien, j'avais justement quelques pêches à utiliser.

On s'attaque donc à un gâteau léger et plein de saveurs estivales : le gâteau à la pêche.

Pêches

Oeufs

137g

Beurre

200g

Farine

200g

Sucre

Ingrédients

• Battre le beurre et le sucre.

• Ajouter l’œuf, la vanille et le citron.

• Incorporer la farine, la levure puis les pêches coupées en morceaux.

• Verser le tout dans un moule et cuire 20 minutes à 180°C.

• Laisser refroidir et parsemez de sucre glace.

"Ce gâteau est parfait pour l'été. Rapide et facile à réaliser, son doux gout de pêche vous ravira!"

N'hésite pas à me laisser ton avis sur la recette et j'espère que tu t'es régalé !