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Julienne de légumes

By Jeanny, 12 juillet 2019

Je me demande souvent avec quoi accompagner mes plats.

Les premières choses qui me viennent à l'esprit, comme je le pense la plupart des gens, des féculents ! Pâtes, riz et j'en passe.

Aujourd'hui, je vous propose la recette d'un petit accompagnement pour viandes ou poissons simple mais efficace : une julienne de légumes !

On passe à la recette !

3 cups

Blueberries

3 cups

Flour

Courgettes

Carottes

1½ cups

Butter

Poivrons

Oignons

Ingrédients

• Lavez les légumes puis coupez ceux ci en lamelles. Attention elles ne doivent être ni trop fines ni trop épaisse.

• Faire chauffer un peu d'huile dans le fond d'une poêle et y déposer les légumes.

• Laisser revenir environ 15 minutes jusqu'à ce que ceux-ci soient fondants.

• Assaisonnez le tout et c'est prêt !

"Une idée d'accompagnement sympa, facile et rapide pour vos plats qui vous permettra d'apporter un peu de verdure. "

N'hésite pas à me laisser ton avis sur la recette et j'espère que tu t'es régalé !