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Salade caesar

By Jeanny, 28 juin 2020

Aujourd'hui on s'attaque à un grand classique des salades mais dont on ne se lasse pas : la salade caesar !

Gourmande et crémeuse, cette salade pourrait faire changer d'avis tous les réticents à la verdure !

Avec son poulet, son bacon croustillant et sa sauce au parmesan, voyagez en Italie en quelques minutes seulement de préparation !

Sans plus tarder, on passe à la recette !

Crouton

Salade

1 filet

Poulet

Sauce caesar

Bacon

Tomates

SALADE

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Salade caesar

Ingrédients

Préparation

• Préparez la sauce pour la salade. Pour cela, dans un bol, mélanger le fromage blanc avec l'ail et le parmesan râpé selon votre convenance. Assaisonner de sel et de poivre.

• Couper le filet de poulet en petites aiguillettes et faire revenir celles-ci à la poêle avec le bacon.

• Verser la sauce sur la salade, couper les tomates cerises et deux et les déposer dans l'assiette. Ajouter les croûtons, le poulet et le bacon et saupoudrer de copeaux de parmesans.

Salade romaine
1 Filet de poulet
2 Tranches bacons
Copeaux parmesan
Croûtons
4 Tomates cerises
50g Fromage blanc
Ail
Parmesan râpé

Avis :

"Une salade gourmande et pleine de saveur qui ravira les amateurs de la classique salade caesar ! Je suis d'accord, il ne s'agit pas d'une salade très "fit" mais il faut bien se faire plaisir de temps en temps ;)"

N'hésite pas à me laisser ton avis sur la recette et j'espère que tu t'es régalé !