Biographie

Salut et bienvenue à toi sur Jeanny's sweets. Pas besoin d'être professionnel pour cuisiner juste avoir de la créativité.

Pour en apprendre plus sur moi, va donc check ma bio !

Macarons classiques

By Jeanny, 31 janvier 2020

Aujourd'hui on s'attaque à une recette de macarons classiques tout droit sortie de la cuisine de notre grand mère.

Cette recette n'a rien à voir avec les macarons colorés de pâtisserie que vous connaissez tous mais est tout aussi bonne !

Personnellement je fais ces petits macarons très souvent. C'est simple, rapide, et mon papa en raffole !

Si vous le souhaitez, vous pouvez également vous servir de ces biscuits comme des coques de macarons classiques et les garnir de crème d'amandes pour encore plus de gourmandise !

Sans plus tarder on passe à la recette !

Recherche

3 cups

Flour

175g

Poudre d'amande

30g

Sucre glace

Oeufs

160g

Sucre

MACARONS

Macarons classiques

Ingrédients

Préparation

• Tamiser la poudre d'amande ainsi que le sucre dans un saladier.

• Dans un bol, monter les blancs en neige.

• Incorporer délicatement les blancs aux ingrédients secs.

• Étaler les macarons sur une plaque et saupoudrer ceux ci de sucre glace.

• Enfourner environ 12 minutes à 240°C.

175g de poudres d'amandes
160g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2/3 blancs d’œufs
30g de sucre glace

Avis :

"Des macarons classiques tout droit sortie de la cuisine de nos mamies ! Idéal pour tremper dans le thé ! "

N'hésite pas à me laisser ton avis sur la recette et j'espère que tu t'es régalé !