Cela fait un petit moment que je n'ai pas poster sur le blog, veuillez m'excuser. 🙏 Je vais essayer de trouver un petit peu de temps dans mon organisation pour vous rajouter de nouvelles recettes car, on ne va pas se mentir, il y en a une bonne quantité de prête mais la mise en forme et la création des textes et des retouches photos, ça prend un peu de temps.

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J'ai remarqué que je n'avais pas encore ajouté de recettes "classiques" comme des quatres quarts, gâteaux aux yaourts ou autres.

C'est pour cela qu'aujourd'hui je reviens avec un classique de notre enfance : un gâteau marbré ! 

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Pour cette recette rien de bien compliqué. 50% de pâte à la vanille, 50% de pâte au chocolat, un petit coup de couteau pour créer les marbrures et le tour est joué ! 

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Sans plus tarder on passe à la recette ! 

• Dans un bol, battre les œufs avec le sucre.

• Ajouter la crème, la farine ainsi que la levure et bien mélanger le tout.

• Faire fondre le beurre puis incorporer celui-ci à la préparation.

• Séparément faire fondre le chocolat au bain marie.

• Séparer la préparation en 2 et ajouter le chocolat fondu dans l'un des bols et l'arôme vanille dans l'autre.

• Dans un moule à cake, verser 1/3 de la pâte à la vanille puis lisser celle-ci. Ajouter la moitié de la pâte au chocolat, lisser celle-ci et répéter l'opération jusqu'à ne plus avoir de pâte.

• Passer la lame d'un couteau dans la longueur 2/3 fois afin de crée les marbrures.

• Enfourner 45 minutes à 165°C.

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• 4 œufs

• 100g cassonade

• 100g crème liquide

• 220g farine 

• Levure

• 100g beurre

• 100g chocolat

• Arôme vanille