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Pizza saumon

By Jeanny, 28 juin 2020

J'ai enfin trouvé ma pâte à pizza de prédilection !

Cela faisait un petit moment que j'en recherchais une ni trop fine ni trop épaisse qui se tiens bien à la cuisson et c'est enfin chose faite !

Je vous partagerais bientôt la recette ne vous inquiétez pas.

Ce point étant dit, passons à la recette du jour : un pizza au saumon !

Grand classique des pizzerias, on se lance dans la confection de cette pizza avec sa sauce tomate maison et ces herbes aromatiques !

Sauce tomate

Oignon

Mozzarella

Pâte à pizza

Saumon fumé

Ingrédients

• Faire bouillir les tomates dans l'eau, épluchez celles-ci et concassez les.

• Faire revenir l'oignon et l'incorporer aux tomates.

• Laisser mijoter 10 à 15 minutes.

• Étaler la pâte à pizza et recouvrir de sauce tomate maison. Recouvrir der mozzarella et enfourner le tout 10 minutes à 230°C.

• A la sortie du four, déposer les tranches de saumon fumé ainsi que le basilic ou l'aneth en fonction de vos goûts !

"Une pizza classique dont les amateurs de saumons ne se lasserons jamais ! "

N'hésite pas à me laisser ton avis sur la recette et j'espère que tu t'es régalé !